Overview

Dataset statistics

Number of variables4
Number of observations21
Missing cells0
Missing cells (%)0.0%
Duplicate rows0
Duplicate rows (%)0.0%
Total size in memory821.0 B
Average record size in memory39.1 B

Variable types

Numeric1
Text3

Dataset

Description해당 데이터는 홍천군 농업기술센터 홈페이지에서 제공하는 데이터로 홍천군에서 생산하는 주요 농특산품에 대한 설명자료입니다.
Author강원특별자치도 홍천군
URLhttps://www.data.go.kr/data/15040815/fileData.do

Alerts

일련번호 has unique valuesUnique
세부 품명 has unique valuesUnique
설명(효능) has unique valuesUnique

Reproduction

Analysis started2024-03-14 23:20:26.065089
Analysis finished2024-03-14 23:20:27.318527
Duration1.25 second
Software versionydata-profiling vv4.5.1
Download configurationconfig.json

Variables

일련번호
Real number (ℝ)

UNIQUE 

Distinct21
Distinct (%)100.0%
Missing0
Missing (%)0.0%
Infinite0
Infinite (%)0.0%
Mean11
Minimum1
Maximum21
Zeros0
Zeros (%)0.0%
Negative0
Negative (%)0.0%
Memory size317.0 B
2024-03-15T08:20:27.509262image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Quantile statistics

Minimum1
5-th percentile2
Q16
median11
Q316
95-th percentile20
Maximum21
Range20
Interquartile range (IQR)10

Descriptive statistics

Standard deviation6.2048368
Coefficient of variation (CV)0.56407607
Kurtosis-1.2
Mean11
Median Absolute Deviation (MAD)5
Skewness0
Sum231
Variance38.5
MonotonicityStrictly increasing
2024-03-15T08:20:27.927535image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/
Histogram with fixed size bins (bins=21)
ValueCountFrequency (%)
1 1
 
4.8%
2 1
 
4.8%
21 1
 
4.8%
20 1
 
4.8%
19 1
 
4.8%
18 1
 
4.8%
17 1
 
4.8%
16 1
 
4.8%
15 1
 
4.8%
14 1
 
4.8%
Other values (11) 11
52.4%
ValueCountFrequency (%)
1 1
4.8%
2 1
4.8%
3 1
4.8%
4 1
4.8%
5 1
4.8%
6 1
4.8%
7 1
4.8%
8 1
4.8%
9 1
4.8%
10 1
4.8%
ValueCountFrequency (%)
21 1
4.8%
20 1
4.8%
19 1
4.8%
18 1
4.8%
17 1
4.8%
16 1
4.8%
15 1
4.8%
14 1
4.8%
13 1
4.8%
12 1
4.8%

품명
Text

Distinct18
Distinct (%)85.7%
Missing0
Missing (%)0.0%
Memory size296.0 B
2024-03-15T08:20:28.613148image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Length

Max length10
Median length9
Mean length3.7619048
Min length1

Characters and Unicode

Total characters79
Distinct characters55
Distinct categories6 ?
Distinct scripts2 ?
Distinct blocks2 ?
The Unicode Standard assigns character properties to each code point, which can be used to analyse textual variables.

Unique

Unique17 ?
Unique (%)81.0%

Sample

1st row찰옥수수
2nd row찰옥수수
3rd row찰옥수수
4th row찰옥수수
5th row산마늘
ValueCountFrequency (%)
찰옥수수 4
 
17.4%
산마늘 1
 
4.3%
구기자 1
 
4.3%
오미자 1
 
4.3%
한우 1
 
4.3%
늘푸름 1
 
4.3%
인삼 1
 
4.3%
6년근 1
 
4.3%
가지 1
 
4.3%
단호박 1
 
4.3%
Other values (10) 10
43.5%
2024-03-15T08:20:29.666260image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Most occurring characters

ValueCountFrequency (%)
8
 
10.1%
4
 
5.1%
4
 
5.1%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
2
 
2.5%
Other values (45) 49
62.0%

Most occurring categories

ValueCountFrequency (%)
Other Letter 73
92.4%
Space Separator 2
 
2.5%
Decimal Number 1
 
1.3%
Open Punctuation 1
 
1.3%
Close Punctuation 1
 
1.3%
Other Punctuation 1
 
1.3%

Most frequent character per category

Other Letter
ValueCountFrequency (%)
8
 
11.0%
4
 
5.5%
4
 
5.5%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
Other values (40) 43
58.9%
Space Separator
ValueCountFrequency (%)
2
100.0%
Decimal Number
ValueCountFrequency (%)
6 1
100.0%
Open Punctuation
ValueCountFrequency (%)
( 1
100.0%
Close Punctuation
ValueCountFrequency (%)
) 1
100.0%
Other Punctuation
ValueCountFrequency (%)
/ 1
100.0%

Most occurring scripts

ValueCountFrequency (%)
Hangul 73
92.4%
Common 6
 
7.6%

Most frequent character per script

Hangul
ValueCountFrequency (%)
8
 
11.0%
4
 
5.5%
4
 
5.5%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
Other values (40) 43
58.9%
Common
ValueCountFrequency (%)
2
33.3%
6 1
16.7%
( 1
16.7%
) 1
16.7%
/ 1
16.7%

Most occurring blocks

ValueCountFrequency (%)
Hangul 73
92.4%
ASCII 6
 
7.6%

Most frequent character per block

Hangul
ValueCountFrequency (%)
8
 
11.0%
4
 
5.5%
4
 
5.5%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
2
 
2.7%
Other values (40) 43
58.9%
ASCII
ValueCountFrequency (%)
2
33.3%
6 1
16.7%
( 1
16.7%
) 1
16.7%
/ 1
16.7%

세부 품명
Text

UNIQUE 

Distinct21
Distinct (%)100.0%
Missing0
Missing (%)0.0%
Memory size296.0 B
2024-03-15T08:20:30.410482image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Length

Max length10
Median length9
Mean length3.6190476
Min length1

Characters and Unicode

Total characters76
Distinct characters58
Distinct categories6 ?
Distinct scripts2 ?
Distinct blocks2 ?
The Unicode Standard assigns character properties to each code point, which can be used to analyse textual variables.

Unique

Unique21 ?
Unique (%)100.0%

Sample

1st row미백찰
2nd row혹점찰
3rd row미백2호
4th row미흑찰
5th row산마늘
ValueCountFrequency (%)
미백찰 1
 
4.3%
풋고추 1
 
4.3%
구기자 1
 
4.3%
오미자 1
 
4.3%
한우 1
 
4.3%
늘푸름 1
 
4.3%
인삼 1
 
4.3%
6년근 1
 
4.3%
가지 1
 
4.3%
단호박 1
 
4.3%
Other values (13) 13
56.5%
2024-03-15T08:20:31.535187image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Most occurring characters

ValueCountFrequency (%)
4
 
5.3%
3
 
3.9%
3
 
3.9%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
2
 
2.6%
Other values (48) 52
68.4%

Most occurring categories

ValueCountFrequency (%)
Other Letter 69
90.8%
Space Separator 2
 
2.6%
Decimal Number 2
 
2.6%
Open Punctuation 1
 
1.3%
Close Punctuation 1
 
1.3%
Other Punctuation 1
 
1.3%

Most frequent character per category

Other Letter
ValueCountFrequency (%)
4
 
5.8%
3
 
4.3%
3
 
4.3%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
Other values (42) 45
65.2%
Decimal Number
ValueCountFrequency (%)
6 1
50.0%
2 1
50.0%
Space Separator
ValueCountFrequency (%)
2
100.0%
Open Punctuation
ValueCountFrequency (%)
( 1
100.0%
Close Punctuation
ValueCountFrequency (%)
) 1
100.0%
Other Punctuation
ValueCountFrequency (%)
/ 1
100.0%

Most occurring scripts

ValueCountFrequency (%)
Hangul 69
90.8%
Common 7
 
9.2%

Most frequent character per script

Hangul
ValueCountFrequency (%)
4
 
5.8%
3
 
4.3%
3
 
4.3%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
Other values (42) 45
65.2%
Common
ValueCountFrequency (%)
2
28.6%
6 1
14.3%
2 1
14.3%
( 1
14.3%
) 1
14.3%
/ 1
14.3%

Most occurring blocks

ValueCountFrequency (%)
Hangul 69
90.8%
ASCII 7
 
9.2%

Most frequent character per block

Hangul
ValueCountFrequency (%)
4
 
5.8%
3
 
4.3%
3
 
4.3%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
2
 
2.9%
Other values (42) 45
65.2%
ASCII
ValueCountFrequency (%)
2
28.6%
6 1
14.3%
2 1
14.3%
( 1
14.3%
) 1
14.3%
/ 1
14.3%

설명(효능)
Text

UNIQUE 

Distinct21
Distinct (%)100.0%
Missing0
Missing (%)0.0%
Memory size296.0 B
2024-03-15T08:20:32.700479image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Length

Max length580
Median length148
Mean length172.7619
Min length42

Characters and Unicode

Total characters3628
Distinct characters443
Distinct categories12 ?
Distinct scripts3 ?
Distinct blocks7 ?
The Unicode Standard assigns character properties to each code point, which can be used to analyse textual variables.

Unique

Unique21 ?
Unique (%)100.0%

Sample

1st row종피는 흰색이며 일반 찰옥수수에 비해 길고 껍질이 얇고 겉모양이 우수합니다.
2nd row종피는 흰색과 검정색이 고르게 분포되어 있습니다. 알 껍질이 얇아 씹는 맛이 고소하고 찰기가 강합니다.
3rd row종피는 흰색과 검정색이 고르게 분포되어 있고 알 껍질이 얇아 씹는 맛이 고소하고 찰기가 강합니다.
4th row종피는 자주색으로 안토시아닌 색소를 함유하여 항산화 작용과 시아니딘글루코사이드 성분에 의한 항비만 교과가 있는 기능성 찰옥수수입니다.
5th row산마늘은 백합과에 속하는 다년생 식물로 우리나라에는 설악산, 지리산, 울릉도에 자생하고 있으며 우리나라에서는 크게 울릉도종과 오대산종이 있다. 울릉도종은 생육이 빠르고 잎이 넓으며 해발이 낮은 곳에서도 재배가 가능한 반면 오대산종은 생육이 느리고 잎이 뾰족하고 길며 해발 600m이상의 고지대에서 재배가 가능하여 홍천 내면지역이 재배적합지로 고품질 산마늘 생산이 가능하다. 산마늘은 명이나물이라는 별칭으로 많이 불리워지고 있는데 그 이유는 조선시대 후기 개척령으로 인하여 울릉도에 정착하신 선조들이 한겨울에 식량이 없어서 거의 아사직전에 산마늘을 먹고 목숨을 이었다 하여 명이나물이라는 명칭이 생겨났다고 한다. 효능으로는 섬유질이 풍부해 장 운동을 자극하여 독성을 배출하고 비타민A가 많아 피부에 좋고 시력을 강화시키고 감기 저항력을 높이고 콜레스테롤 생합성 과정에 작용하는 효소 활성을 70%이상 방지해 콜레스테롤 생성을 억제하여 고혈압, 심혈관계 질환환자에게 좋은 음식으로 알려져 있다. 스코류지닌이라는 성분이 들어있어 자양강장에도 효과가 있다.
ValueCountFrequency (%)
있다 16
 
2.0%
6
 
0.7%
5
 
0.6%
육질이 4
 
0.5%
하여 4
 
0.5%
잎이 4
 
0.5%
종피는 4
 
0.5%
3
 
0.4%
있고 3
 
0.4%
식물로 3
 
0.4%
Other values (651) 752
93.5%
2024-03-15T08:20:33.995115image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Most occurring characters

ValueCountFrequency (%)
790
 
21.8%
111
 
3.1%
91
 
2.5%
69
 
1.9%
, 64
 
1.8%
58
 
1.6%
50
 
1.4%
48
 
1.3%
47
 
1.3%
45
 
1.2%
Other values (433) 2255
62.2%

Most occurring categories

ValueCountFrequency (%)
Other Letter 2571
70.9%
Space Separator 790
 
21.8%
Other Punctuation 109
 
3.0%
Decimal Number 79
 
2.2%
Open Punctuation 18
 
0.5%
Close Punctuation 18
 
0.5%
Other Symbol 11
 
0.3%
Lowercase Letter 10
 
0.3%
Uppercase Letter 9
 
0.2%
Math Symbol 5
 
0.1%
Other values (2) 8
 
0.2%

Most frequent character per category

Other Letter
ValueCountFrequency (%)
111
 
4.3%
91
 
3.5%
69
 
2.7%
58
 
2.3%
50
 
1.9%
48
 
1.9%
47
 
1.8%
45
 
1.8%
40
 
1.6%
36
 
1.4%
Other values (398) 1976
76.9%
Decimal Number
ValueCountFrequency (%)
0 20
25.3%
1 15
19.0%
2 11
13.9%
5 6
 
7.6%
6 6
 
7.6%
3 6
 
7.6%
9 5
 
6.3%
4 5
 
6.3%
7 3
 
3.8%
8 2
 
2.5%
Other Punctuation
ValueCountFrequency (%)
, 64
58.7%
. 37
33.9%
" 4
 
3.7%
% 2
 
1.8%
/ 1
 
0.9%
· 1
 
0.9%
Lowercase Letter
ValueCountFrequency (%)
x 5
50.0%
m 2
 
20.0%
h 1
 
10.0%
a 1
 
10.0%
g 1
 
10.0%
Uppercase Letter
ValueCountFrequency (%)
B 5
55.6%
C 2
 
22.2%
A 2
 
22.2%
Other Symbol
ValueCountFrequency (%)
° 5
45.5%
5
45.5%
1
 
9.1%
Initial Punctuation
ValueCountFrequency (%)
3
75.0%
1
 
25.0%
Final Punctuation
ValueCountFrequency (%)
3
75.0%
1
 
25.0%
Space Separator
ValueCountFrequency (%)
790
100.0%
Open Punctuation
ValueCountFrequency (%)
( 18
100.0%
Close Punctuation
ValueCountFrequency (%)
) 18
100.0%
Math Symbol
ValueCountFrequency (%)
~ 5
100.0%

Most occurring scripts

ValueCountFrequency (%)
Hangul 2571
70.9%
Common 1038
28.6%
Latin 19
 
0.5%

Most frequent character per script

Hangul
ValueCountFrequency (%)
111
 
4.3%
91
 
3.5%
69
 
2.7%
58
 
2.3%
50
 
1.9%
48
 
1.9%
47
 
1.8%
45
 
1.8%
40
 
1.6%
36
 
1.4%
Other values (398) 1976
76.9%
Common
ValueCountFrequency (%)
790
76.1%
, 64
 
6.2%
. 37
 
3.6%
0 20
 
1.9%
( 18
 
1.7%
) 18
 
1.7%
1 15
 
1.4%
2 11
 
1.1%
5 6
 
0.6%
6 6
 
0.6%
Other values (17) 53
 
5.1%
Latin
ValueCountFrequency (%)
x 5
26.3%
B 5
26.3%
C 2
 
10.5%
m 2
 
10.5%
A 2
 
10.5%
h 1
 
5.3%
a 1
 
5.3%
g 1
 
5.3%

Most occurring blocks

ValueCountFrequency (%)
Hangul 2569
70.8%
ASCII 1037
28.6%
Punctuation 8
 
0.2%
None 6
 
0.2%
Letterlike Symbols 5
 
0.1%
Compat Jamo 2
 
0.1%
CJK Compat 1
 
< 0.1%

Most frequent character per block

ASCII
ValueCountFrequency (%)
790
76.2%
, 64
 
6.2%
. 37
 
3.6%
0 20
 
1.9%
( 18
 
1.7%
) 18
 
1.7%
1 15
 
1.4%
2 11
 
1.1%
5 6
 
0.6%
6 6
 
0.6%
Other values (17) 52
 
5.0%
Hangul
ValueCountFrequency (%)
111
 
4.3%
91
 
3.5%
69
 
2.7%
58
 
2.3%
50
 
1.9%
48
 
1.9%
47
 
1.8%
45
 
1.8%
40
 
1.6%
36
 
1.4%
Other values (397) 1974
76.8%
None
ValueCountFrequency (%)
° 5
83.3%
· 1
 
16.7%
Letterlike Symbols
ValueCountFrequency (%)
5
100.0%
Punctuation
ValueCountFrequency (%)
3
37.5%
3
37.5%
1
 
12.5%
1
 
12.5%
Compat Jamo
ValueCountFrequency (%)
2
100.0%
CJK Compat
ValueCountFrequency (%)
1
100.0%

Interactions

2024-03-15T08:20:26.572144image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/

Correlations

2024-03-15T08:20:34.166541image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/
일련번호품명세부 품명설명(효능)
일련번호1.0000.9041.0001.000
품명0.9041.0001.0001.000
세부 품명1.0001.0001.0001.000
설명(효능)1.0001.0001.0001.000

Missing values

2024-03-15T08:20:26.924622image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/
A simple visualization of nullity by column.
2024-03-15T08:20:27.205896image/svg+xmlMatplotlib v3.7.2, https://matplotlib.org/
Nullity matrix is a data-dense display which lets you quickly visually pick out patterns in data completion.

Sample

일련번호품명세부 품명설명(효능)
01찰옥수수미백찰종피는 흰색이며 일반 찰옥수수에 비해 길고 껍질이 얇고 겉모양이 우수합니다.
12찰옥수수혹점찰종피는 흰색과 검정색이 고르게 분포되어 있습니다. 알 껍질이 얇아 씹는 맛이 고소하고 찰기가 강합니다.
23찰옥수수미백2호종피는 흰색과 검정색이 고르게 분포되어 있고 알 껍질이 얇아 씹는 맛이 고소하고 찰기가 강합니다.
34찰옥수수미흑찰종피는 자주색으로 안토시아닌 색소를 함유하여 항산화 작용과 시아니딘글루코사이드 성분에 의한 항비만 교과가 있는 기능성 찰옥수수입니다.
45산마늘산마늘산마늘은 백합과에 속하는 다년생 식물로 우리나라에는 설악산, 지리산, 울릉도에 자생하고 있으며 우리나라에서는 크게 울릉도종과 오대산종이 있다. 울릉도종은 생육이 빠르고 잎이 넓으며 해발이 낮은 곳에서도 재배가 가능한 반면 오대산종은 생육이 느리고 잎이 뾰족하고 길며 해발 600m이상의 고지대에서 재배가 가능하여 홍천 내면지역이 재배적합지로 고품질 산마늘 생산이 가능하다. 산마늘은 명이나물이라는 별칭으로 많이 불리워지고 있는데 그 이유는 조선시대 후기 개척령으로 인하여 울릉도에 정착하신 선조들이 한겨울에 식량이 없어서 거의 아사직전에 산마늘을 먹고 목숨을 이었다 하여 명이나물이라는 명칭이 생겨났다고 한다. 효능으로는 섬유질이 풍부해 장 운동을 자극하여 독성을 배출하고 비타민A가 많아 피부에 좋고 시력을 강화시키고 감기 저항력을 높이고 콜레스테롤 생합성 과정에 작용하는 효소 활성을 70%이상 방지해 콜레스테롤 생성을 억제하여 고혈압, 심혈관계 질환환자에게 좋은 음식으로 알려져 있다. 스코류지닌이라는 성분이 들어있어 자양강장에도 효과가 있다.
56눈개승마(삼나물)눈개승마(삼나물)장미과에 속하는 다년생 식물로 전국 고산지대에 분포하며 어린순은 말려서 나물로 이용하고 고사리 대용으로 비빔밥 등 이용도가 다양하다. 경사지 토양유실 방지나 교목하부의 지피 녹화용으로 이용되고 있다. 눈개승마는 예부터 한방에서 전초(잎,줄기,꽃,뿌리를 가진 풀포기 전체를 일컫는 것임)를 해독, 편도선염, 지혈 및 강정제로 사용해 왔다. 삶아 내면 고기 맛이 나고 풍미가 뛰어나며 인삼처럼 사포닌이 함유되어 있고 잎이 삼을 닮아서 삼나물이라고 불리우고 있다.
67곰취곰취국화과의 다년생 식물로 한국, 일본, 중국 등에서 자생하고 있다. 곰취는 잎 모양이 곰 발바닥을 닮았다고 하여 ‘곰취’라는 이름이 붙여졌다고도 하고 깊은 산 속 곰이 겨울잠에서 깨어나 가장 먼저 찾아 먹는다고 하여 이름 붙여졌다고도 한다. 곰취는 둥근 잎을 가진 채소류로 4월 말부터 6월 초까지가 제철이다. 서늘한 고산지대에 자생하는 산나물로 햇빛이 잘 들고 기온이 높은 건조한 곳에서 자라면 잎이 오그라들어 잘 자라지 못하고 습기가 충분하면서 햇빛이 덜 드는 곳에서 잘 자란다. 쌉싸름하고 은은하게 풍기는 상큼한 향이 매력인 곰취는 단백질, 탄수화물, 칼슘, 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어있고 각종 영양소가 풍부해 산나물의 제왕으로 불리는데, 베타카로틴 100g당 무려 4,415㎍ 함유되어 있고 상추보다 비타민C가 6배, 섬유소가 8배 이상 함유하고 있다. 곰취의 효능은 고기를 태우면 생기는 강력한 발암물질인 “벤조피렌”의 활성을 60~80% 억제하고 칼슘이 산나물중 가장 많이 들어 있어 이빨이나 뼈 등 골격 형성에 아주 좋다. 간암 및 자궁암 세포 성장을 억제하며, 항염 및 지혈 작용에도 좋은 것으로 알려져 있다.
781990년대 중반 신소득작목으로 집중육성되어 성목이 많고 수확기 주야간 일교차가 커 당도가 12°Bx이상으로 높고 과육이 단단한 고품질의 배가 생산된다. 만생종인 ‘신고’품종의 비율이 높으나 국내육성 신품종인 원황, 황금, 화산 등이 명절(추석) 전후로 하여 조기 출하되고 있다.
89포도포도1990년대 중반 소득작목으로 켐벨얼리, 탐나라, 스튜벤 등이 집중육성되어 성목이 많다. 최근 2007년부터 지역적응시험을 마친 내한성이 뛰어난 청향, 블랙스타 등의 고부가가치 3배체포도가 2012년부터 집중식재되고 있어 향후 일반포도(켐벨얼리 등, 15°Bx)부터 고급포도(청향, 스튜벤 등, 23°Bx)까지 다양한 포도가 생산되고 있다.
910사과사과기후변화에 대응한 신소득작목으로 2011년부터 본격적으로 과원조성이 시작되어 전체 면적 중 유목이 많으며 수확기 주야간 일교차가 커 당도 14°Bx이상으로 높고 착색이 양호하다. 농가당 재배면적(평균)이 1ha이하로 집약관리를 통한 고품질의 사과가 생산되고 있다.
일련번호품명세부 품명설명(효능)
1112오이오이허브액기스(오이의 단맛을 내게 하고 향을 내기 위해서 사용)로 재배하여 오이꼭지도 쓰지 않고 단맛이 나며, 캡을 이용해 규격화하고 저 농약으로 재배(오이에 직접적으로 농약이 닿지 않음)하여 씻지 않고 먹을 수 있다.
1213풋고추풋고추강원도 홍천 지왕동 해발 500m에서 재배한 아삭이 고추, 육질이 두꺼우면서 아삭아삭 씹히는 느낌은 오이와 같다. 처음 씹을 때에는 단맛이 나며, 꼭지 쪽으로 갈수록 약간 매워지나 가볍게 매우면서도 단맛이 나는 것이 특징이다.
1314애호박애호박홍천에서 재배되는 애호박은 육질이 단단하고 캡을 씌워서 재배하므로 농약이나 병해에 대해 비교적 안전한 편이고, 노지 재배되며 아치형 터널에서 유인재배를 한다
1415단호박단호박단호박의 주 재배지역이 준고랭지로 단호박 재배에 적합한 여건을 갖추고 있으며 주야간 일교차가 크고 일조량이 풍부한 시기(4월~9월)에 재배되므로 당도가 높고 육질이 단단하여 저장성이 좋은 단호박이 생산된다. 재배형태는 아치형 파이프를 이용한 유인재배로 고품질 생산에 적합하다
1516가지가지고온성 작물로서 생육적온은 22~25℃이고, 17℃이하에서는 생육이 정지 되며, 특히 서리에 약하다. 15~16℃ 이하에서는 비정상적인 꽃가루의 비율이 많아지고, 개화결 실 모두 고온에서 촉진되는데 20~30℃가 결실적온이고 35℃이상이 되면 꽃가루의 기능은 떨어진다.
16176년근 인삼6년근 인삼우량 경작지 여건이 좋을 뿐만 아니라 타 시도에 비하여 인삼을 재배할 수 있는 경작지가 풍부하여 지속적인 확대를 통하여 6년근 홍삼생산의 주산지로 육성중이며, 특히 홍천에서 강원ㆍ홍천인삼축제가 개최되고 있어 인삼생산뿐만 아니라 가공, 관광과 연계한 인삼의 특성화ㆍ명품화에 유리한 조건을 갖추고 있다.
1718늘푸름 한우늘푸름 한우천혜의 높은 산, 맑은 물 청정지역 홍천에서 자란 한우 "늘 푸름"은 전국 한우협회 홍천군 지부 회원들이 전국에서 처음으로 개발하여 생산하는 알코올 발효사료를 급여하여 만든 최고 등급의 고급육만을 말하며 맛과 품질 면에서 단연 앞선다
1819오미자오미자"동의보감"에서 오미자는 시고, 달고, 맵고, 쓰고, 짠 다섯가지 맛을 갖고 있는 양약으로, 거담, 진해, 정천(가쁜 숨을 바로 잡음), 청혈(피를 맑게), 검한(식은 땀을 거두게), 생진지갈(갈증을 없앤다), 보신(콩팥을 보하고), 견골근, 양오장(오장을 튼튼하게), 요유정(몽정을 없앤다), 강음강정(남여의 정력을 강하게), 부녀음냉(여자의 냉을 없앤다)으로 기록되어 있다.
1920구기자구기자중국의 전국시대 진나라 황제인 진시황제는 영원히 살고자 하는 마음이 강하여 무병장수 하길 빌어 불사약과 불로초를 신하에게 찾도록 명하여 불로장생약에 구기자를 처방하였으며, 간기능 개선 및 보호, 혈압저하, 콜레스테롤 저하, 항혈당, 골다공증 예방 및 근력향상, 항산화 및 피부미용 등의 효과가 있다
2021홍천메일총떡/홍총떡홍천메일총떡/홍총떡예로부터 서민음식으로 자리잡아 온 홍천메밀총떡/홍총떡은 홍천을 대표하는 관광향토음식이며, 순한맛, 매운맛, 나물맛 등 3가지 맛으로 입맛에 따라 골라 드실 수 있습니다.