Dataset statistics
Number of variables | 6 |
---|---|
Number of observations | 2690 |
Missing cells | 0 |
Missing cells (%) | 0.0% |
Duplicate rows | 0 |
Duplicate rows (%) | 0.0% |
Total size in memory | 128.8 KiB |
Average record size in memory | 49.0 B |
Variable types
Categorical | 2 |
---|---|
Text | 3 |
Numeric | 1 |
Dataset
Description | 대분류명,중분류명,소분류명,상위식재료코드,상위식재료명,설명 |
---|---|
Author | 서울특별시 |
URL | https://data.seoul.go.kr/dataList/OA-20918/S/1/datasetView.do |
Reproduction
Analysis started | 2024-05-11 09:11:02.536627 |
---|---|
Analysis finished | 2024-05-11 09:11:05.946796 |
Duration | 3.41 seconds |
Software version | ydata-profiling vv4.5.1 |
Download configuration | config.json |
대분류명
Categorical
HIGH CORRELATION
 
Distinct | 4 |
---|---|
Distinct (%) | 0.1% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Memory size | 21.1 KiB |
수산물 | |
---|---|
농산물 | |
가공식품 | |
축산물 |
Length
Max length | 4 |
---|---|
Median length | 3 |
Mean length | 3.2628253 |
Min length | 3 |
Unique
Unique | 0 ? |
---|---|
Unique (%) | 0.0% |
Sample
1st row | 가공식품 |
---|---|
2nd row | 가공식품 |
3rd row | 가공식품 |
4th row | 가공식품 |
5th row | 가공식품 |
Common Values
Value | Count | Frequency (%) |
수산물 | 927 | |
농산물 | 830 | |
가공식품 | 707 | |
축산물 | 226 | 8.4% |
Length
Common Values (Plot)
Value | Count | Frequency (%) |
수산물 | 927 | |
농산물 | 830 | |
가공식품 | 707 | |
축산물 | 226 | 8.4% |
중분류명
Categorical
HIGH CORRELATION
 
Distinct | 26 |
---|---|
Distinct (%) | 1.0% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Memory size | 21.1 KiB |
농산물가공식품 | |
---|---|
어류 | |
과일류 | |
양곡부류 | |
건어물 | |
Other values (21) |
Length
Max length | 7 |
---|---|
Median length | 5 |
Mean length | 3.9888476 |
Min length | 2 |
Unique
Unique | 2 ? |
---|---|
Unique (%) | 0.1% |
Sample
1st row | 농산물가공식품 |
---|---|
2nd row | 농산물가공식품 |
3rd row | 농산물가공식품 |
4th row | 농산물가공식품 |
5th row | 농산물가공식품 |
Common Values
Value | Count | Frequency (%) |
농산물가공식품 | 644 | |
어류 | 346 | |
과일류 | 316 | |
양곡부류 | 289 | |
건어물 | 240 | 8.9% |
연체류 | 161 | 6.0% |
가금류 | 101 | 3.8% |
갑각류 | 85 | 3.2% |
엽경채류 | 69 | 2.6% |
조미채소류 | 63 | 2.3% |
Other values (16) | 376 |
Length
Value | Count | Frequency (%) |
농산물가공식품 | 644 | |
어류 | 346 | |
과일류 | 316 | |
양곡부류 | 289 | |
건어물 | 240 | 8.9% |
연체류 | 161 | 6.0% |
가금류 | 101 | 3.8% |
갑각류 | 85 | 3.2% |
엽경채류 | 69 | 2.6% |
조미채소류 | 63 | 2.3% |
Other values (16) | 376 |
소분류명
Text
Distinct | 343 |
---|---|
Distinct (%) | 12.8% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Memory size | 21.1 KiB |
Value | Count | Frequency (%) |
닭고기 | 125 | 4.6% |
감자 | 106 | 3.9% |
오징어 | 105 | 3.9% |
새우 | 74 | 2.8% |
오리 | 61 | 2.3% |
조각과일 | 45 | 1.7% |
명태 | 44 | 1.6% |
우엉가공품 | 42 | 1.6% |
멸치 | 41 | 1.5% |
연근가공품 | 39 | 1.4% |
Other values (333) | 2008 |
Most occurring characters
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 413 | 4.8% |
품 | 337 | 3.9% |
공 | 337 | 3.9% |
기 | 258 | 3.0% |
고 | 254 | 2.9% |
오 | 254 | 2.9% |
어 | 243 | 2.8% |
우 | 230 | 2.6% |
리 | 182 | 2.1% |
미 | 177 | 2.0% |
Other values (259) | 5998 |
Most occurring categories
Value | Count | Frequency (%) |
Other Letter | 8403 | |
Open Punctuation | 140 | 1.6% |
Close Punctuation | 140 | 1.6% |
Most frequent character per category
Other Letter
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 413 | 4.9% |
품 | 337 | 4.0% |
공 | 337 | 4.0% |
기 | 258 | 3.1% |
고 | 254 | 3.0% |
오 | 254 | 3.0% |
어 | 243 | 2.9% |
우 | 230 | 2.7% |
리 | 182 | 2.2% |
미 | 177 | 2.1% |
Other values (257) | 5718 |
Open Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
( | 140 |
Close Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
) | 140 |
Most occurring scripts
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 8403 | |
Common | 280 | 3.2% |
Most frequent character per script
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 413 | 4.9% |
품 | 337 | 4.0% |
공 | 337 | 4.0% |
기 | 258 | 3.1% |
고 | 254 | 3.0% |
오 | 254 | 3.0% |
어 | 243 | 2.9% |
우 | 230 | 2.7% |
리 | 182 | 2.2% |
미 | 177 | 2.1% |
Other values (257) | 5718 |
Common
Value | Count | Frequency (%) |
( | 140 | |
) | 140 |
Most occurring blocks
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 8403 | |
ASCII | 280 | 3.2% |
Most frequent character per block
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 413 | 4.9% |
품 | 337 | 4.0% |
공 | 337 | 4.0% |
기 | 258 | 3.1% |
고 | 254 | 3.0% |
오 | 254 | 3.0% |
어 | 243 | 2.9% |
우 | 230 | 2.7% |
리 | 182 | 2.2% |
미 | 177 | 2.1% |
Other values (257) | 5718 |
ASCII
Value | Count | Frequency (%) |
( | 140 | |
) | 140 |
상위식재료코드
Real number (ℝ)
Distinct | 2685 |
---|---|
Distinct (%) | 99.8% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Infinite | 0 |
Infinite (%) | 0.0% |
Mean | 1400990.8 |
Minimum | 1392298 |
---|---|
Maximum | 3397615 |
Zeros | 0 |
Zeros (%) | 0.0% |
Negative | 0 |
Negative (%) | 0.0% |
Memory size | 23.8 KiB |
Quantile statistics
Minimum | 1392298 |
---|---|
5-th percentile | 1392496.4 |
Q1 | 1393122.2 |
median | 1393964 |
Q3 | 1394695.5 |
95-th percentile | 1397360.6 |
Maximum | 3397615 |
Range | 2005317 |
Interquartile range (IQR) | 1573.25 |
Descriptive statistics
Standard deviation | 115708.84 |
---|---|
Coefficient of variation (CV) | 0.082590722 |
Kurtosis | 294.34061 |
Mean | 1400990.8 |
Median Absolute Deviation (MAD) | 817.5 |
Skewness | 17.206712 |
Sum | 3.7686652 × 109 |
Variance | 1.3388536 × 1010 |
Monotonicity | Not monotonic |
Value | Count | Frequency (%) |
1396740 | 2 | 0.1% |
1396798 | 2 | 0.1% |
1396772 | 2 | 0.1% |
1396775 | 2 | 0.1% |
1396729 | 2 | 0.1% |
1394463 | 1 | < 0.1% |
1394456 | 1 | < 0.1% |
1394450 | 1 | < 0.1% |
1394451 | 1 | < 0.1% |
1394452 | 1 | < 0.1% |
Other values (2675) | 2675 |
Value | Count | Frequency (%) |
1392298 | 1 | |
1392299 | 1 | |
1392300 | 1 | |
1392301 | 1 | |
1392302 | 1 | |
1392303 | 1 | |
1392304 | 1 | |
1392305 | 1 | |
1392306 | 1 | |
1392307 | 1 |
Value | Count | Frequency (%) |
3397615 | 1 | |
3397595 | 1 | |
3397535 | 1 | |
3397516 | 1 | |
3397515 | 1 | |
3397497 | 1 | |
3397496 | 1 | |
3397495 | 1 | |
3397435 | 1 | |
1397496 | 1 |
상위식재료명
Text
Distinct | 624 |
---|---|
Distinct (%) | 23.2% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Memory size | 21.1 KiB |
Value | Count | Frequency (%) |
오징어 | 105 | 3.8% |
닭고기 | 95 | 3.4% |
새우 | 71 | 2.6% |
조각과일 | 45 | 1.6% |
명태 | 44 | 1.6% |
우엉가공품 | 42 | 1.5% |
멸치 | 40 | 1.5% |
도라지가공품 | 39 | 1.4% |
연근가공품 | 39 | 1.4% |
미역 | 37 | 1.3% |
Other values (649) | 2197 |
Most occurring characters
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 442 | 3.6% |
( | 389 | 3.2% |
) | 388 | 3.2% |
공 | 331 | 2.7% |
품 | 329 | 2.7% |
기 | 281 | 2.3% |
어 | 252 | 2.1% |
우 | 252 | 2.1% |
/ | 246 | 2.0% |
고 | 236 | 1.9% |
Other values (441) | 9009 |
Most occurring categories
Value | Count | Frequency (%) |
Other Letter | 10022 | |
Decimal Number | 624 | 5.1% |
Open Punctuation | 403 | 3.3% |
Close Punctuation | 402 | 3.3% |
Other Punctuation | 328 | 2.7% |
Lowercase Letter | 235 | 1.9% |
Space Separator | 66 | 0.5% |
Dash Punctuation | 30 | 0.2% |
Connector Punctuation | 15 | 0.1% |
Uppercase Letter | 12 | 0.1% |
Other values (3) | 18 | 0.1% |
Most frequent character per category
Other Letter
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 442 | 4.4% |
공 | 331 | 3.3% |
품 | 329 | 3.3% |
기 | 281 | 2.8% |
어 | 252 | 2.5% |
우 | 252 | 2.5% |
고 | 236 | 2.4% |
오 | 211 | 2.1% |
미 | 197 | 2.0% |
리 | 173 | 1.7% |
Other values (398) | 7318 |
Decimal Number
Value | Count | Frequency (%) |
0 | 207 | |
1 | 139 | |
2 | 76 | 12.2% |
5 | 71 | 11.4% |
3 | 44 | 7.1% |
4 | 24 | 3.8% |
8 | 21 | 3.4% |
6 | 15 | 2.4% |
9 | 15 | 2.4% |
7 | 12 | 1.9% |
Lowercase Letter
Value | Count | Frequency (%) |
g | 139 | |
k | 43 | 18.3% |
m | 23 | 9.8% |
l | 19 | 8.1% |
n | 3 | 1.3% |
t | 2 | 0.9% |
e | 2 | 0.9% |
o | 2 | 0.9% |
a | 1 | 0.4% |
s | 1 | 0.4% |
Uppercase Letter
Value | Count | Frequency (%) |
G | 3 | |
K | 3 | |
D | 2 | |
T | 1 | 8.3% |
O | 1 | 8.3% |
M | 1 | 8.3% |
N | 1 | 8.3% |
Other Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
/ | 246 | |
, | 51 | 15.5% |
* | 20 | 6.1% |
. | 6 | 1.8% |
% | 5 | 1.5% |
Open Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
( | 389 | |
[ | 14 | 3.5% |
Close Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
) | 388 | |
] | 14 | 3.5% |
Math Symbol
Value | Count | Frequency (%) |
~ | 10 | |
+ | 1 | 9.1% |
Space Separator
Value | Count | Frequency (%) |
66 |
Dash Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
- | 30 |
Connector Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
_ | 15 |
Other Symbol
Value | Count | Frequency (%) |
○ | 4 |
Letter Number
Value | Count | Frequency (%) |
ⅹ | 3 |
Most occurring scripts
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 10022 | |
Common | 1883 | 15.5% |
Latin | 250 | 2.1% |
Most frequent character per script
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 442 | 4.4% |
공 | 331 | 3.3% |
품 | 329 | 3.3% |
기 | 281 | 2.8% |
어 | 252 | 2.5% |
우 | 252 | 2.5% |
고 | 236 | 2.4% |
오 | 211 | 2.1% |
미 | 197 | 2.0% |
리 | 173 | 1.7% |
Other values (398) | 7318 |
Common
Value | Count | Frequency (%) |
( | 389 | |
) | 388 | |
/ | 246 | |
0 | 207 | |
1 | 139 | 7.4% |
2 | 76 | 4.0% |
5 | 71 | 3.8% |
66 | 3.5% | |
, | 51 | 2.7% |
3 | 44 | 2.3% |
Other values (15) | 206 |
Latin
Value | Count | Frequency (%) |
g | 139 | |
k | 43 | 17.2% |
m | 23 | 9.2% |
l | 19 | 7.6% |
G | 3 | 1.2% |
K | 3 | 1.2% |
ⅹ | 3 | 1.2% |
n | 3 | 1.2% |
t | 2 | 0.8% |
e | 2 | 0.8% |
Other values (8) | 10 | 4.0% |
Most occurring blocks
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 10021 | |
ASCII | 2126 | 17.5% |
Geometric Shapes | 4 | < 0.1% |
Number Forms | 3 | < 0.1% |
Compat Jamo | 1 | < 0.1% |
Most frequent character per block
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 442 | 4.4% |
공 | 331 | 3.3% |
품 | 329 | 3.3% |
기 | 281 | 2.8% |
어 | 252 | 2.5% |
우 | 252 | 2.5% |
고 | 236 | 2.4% |
오 | 211 | 2.1% |
미 | 197 | 2.0% |
리 | 173 | 1.7% |
Other values (397) | 7317 |
ASCII
Value | Count | Frequency (%) |
( | 389 | |
) | 388 | |
/ | 246 | |
0 | 207 | |
1 | 139 | 6.5% |
g | 139 | 6.5% |
2 | 76 | 3.6% |
5 | 71 | 3.3% |
66 | 3.1% | |
, | 51 | 2.4% |
Other values (31) | 354 |
Geometric Shapes
Value | Count | Frequency (%) |
○ | 4 |
Number Forms
Value | Count | Frequency (%) |
ⅹ | 3 |
Compat Jamo
Value | Count | Frequency (%) |
ㅇ | 1 |
설명
Text
Distinct | 1580 |
---|---|
Distinct (%) | 58.7% |
Missing | 0 |
Missing (%) | 0.0% |
Memory size | 21.1 KiB |
Length
Max length | 204 |
---|---|
Median length | 107 |
Mean length | 42.594424 |
Min length | 2 |
Characters and Unicode
Total characters | 114579 |
---|---|
Distinct characters | 682 |
Distinct categories | 15 ? |
Distinct scripts | 4 ? |
Distinct blocks | 7 ? |
Unique
Unique | 1252 ? |
---|---|
Unique (%) | 46.5% |
Sample
1st row | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 맛과 향이 좋음. |
---|---|
2nd row | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국내산 가지를 절단하여 깨끗이 말린 제품 |
3rd row | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 가지말랭이 |
4th row | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 가능 |
5th row | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국내산 감을 피 제거후 절단하여 깨끝이 말린 제품 |
Value | Count | Frequency (%) |
발주는 | 2243 | 10.4% |
가격은 | 2238 | 10.3% |
1kg당이며 | 2175 | 10.1% |
2113 | 9.8% | |
0.1kg단위로 | 1945 | 9.0% |
가능함 | 1784 | 8.2% |
1kg단위로 | 225 | 1.0% |
검사 | 163 | 0.8% |
가능 | 157 | 0.7% |
안전성 | 155 | 0.7% |
Other values (2345) | 8440 |
Most occurring characters
Value | Count | Frequency (%) |
19068 | 16.6% | |
가 | 5043 | 4.4% |
1 | 5001 | 4.4% |
g | 4991 | 4.4% |
k | 4535 | 4.0% |
/ | 3826 | 3.3% |
0 | 3179 | 2.8% |
, | 2975 | 2.6% |
이 | 2805 | 2.4% |
단 | 2612 | 2.3% |
Other values (672) | 60544 |
Most occurring categories
Value | Count | Frequency (%) |
Other Letter | 64340 | |
Space Separator | 19068 | 16.6% |
Lowercase Letter | 9760 | 8.5% |
Decimal Number | 9571 | 8.4% |
Other Punctuation | 9480 | 8.3% |
Open Punctuation | 910 | 0.8% |
Close Punctuation | 907 | 0.8% |
Uppercase Letter | 293 | 0.3% |
Math Symbol | 122 | 0.1% |
Dash Punctuation | 60 | 0.1% |
Other values (5) | 68 | 0.1% |
Most frequent character per category
Other Letter
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 5043 | 7.8% |
이 | 2805 | 4.4% |
단 | 2612 | 4.1% |
로 | 2506 | 3.9% |
능 | 2446 | 3.8% |
주 | 2440 | 3.8% |
발 | 2393 | 3.7% |
위 | 2384 | 3.7% |
은 | 2382 | 3.7% |
는 | 2372 | 3.7% |
Other values (608) | 36957 |
Uppercase Letter
Value | Count | Frequency (%) |
C | 74 | |
A | 41 | |
H | 34 | |
G | 33 | |
P | 33 | |
K | 32 | |
D | 11 | 3.8% |
E | 8 | 2.7% |
O | 6 | 2.0% |
L | 4 | 1.4% |
Other values (7) | 17 | 5.8% |
Lowercase Letter
Value | Count | Frequency (%) |
g | 4991 | |
k | 4535 | |
m | 104 | 1.1% |
c | 91 | 0.9% |
x | 8 | 0.1% |
a | 7 | 0.1% |
p | 6 | 0.1% |
n | 5 | 0.1% |
l | 5 | 0.1% |
h | 4 | < 0.1% |
Other values (2) | 4 | < 0.1% |
Decimal Number
Value | Count | Frequency (%) |
1 | 5001 | |
0 | 3179 | |
5 | 437 | 4.6% |
3 | 220 | 2.3% |
2 | 220 | 2.3% |
9 | 174 | 1.8% |
4 | 113 | 1.2% |
7 | 93 | 1.0% |
8 | 79 | 0.8% |
6 | 55 | 0.6% |
Other Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
/ | 3826 | |
, | 2975 | |
. | 2324 | |
% | 205 | 2.2% |
? | 71 | 0.7% |
* | 52 | 0.5% |
: | 25 | 0.3% |
? | 2 | < 0.1% |
Math Symbol
Value | Count | Frequency (%) |
~ | 89 | |
+ | 22 | 18.0% |
| | 6 | 4.9% |
± | 4 | 3.3% |
= | 1 | 0.8% |
Open Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
( | 896 | |
[ | 14 | 1.5% |
Close Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
) | 893 | |
] | 14 | 1.5% |
Other Symbol
Value | Count | Frequency (%) |
○ | 4 | |
㈜ | 2 |
Space Separator
Value | Count | Frequency (%) |
19068 |
Dash Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
- | 60 |
Connector Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
_ | 54 |
Letter Number
Value | Count | Frequency (%) |
ⅹ | 5 |
Control
Value | Count | Frequency (%) |
2 |
Final Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
’ | 1 |
Most occurring scripts
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 64331 | |
Common | 40179 | |
Latin | 10058 | 8.8% |
Han | 11 | < 0.1% |
Most frequent character per script
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 5043 | 7.8% |
이 | 2805 | 4.4% |
단 | 2612 | 4.1% |
로 | 2506 | 3.9% |
능 | 2446 | 3.8% |
주 | 2440 | 3.8% |
발 | 2393 | 3.7% |
위 | 2384 | 3.7% |
은 | 2382 | 3.7% |
는 | 2372 | 3.7% |
Other values (605) | 36948 |
Common
Value | Count | Frequency (%) |
19068 | ||
1 | 5001 | 12.4% |
/ | 3826 | 9.5% |
0 | 3179 | 7.9% |
, | 2975 | 7.4% |
. | 2324 | 5.8% |
( | 896 | 2.2% |
) | 893 | 2.2% |
5 | 437 | 1.1% |
3 | 220 | 0.5% |
Other values (23) | 1360 | 3.4% |
Latin
Value | Count | Frequency (%) |
g | 4991 | |
k | 4535 | |
m | 104 | 1.0% |
c | 91 | 0.9% |
C | 74 | 0.7% |
A | 41 | 0.4% |
H | 34 | 0.3% |
G | 33 | 0.3% |
P | 33 | 0.3% |
K | 32 | 0.3% |
Other values (20) | 90 | 0.9% |
Han
Value | Count | Frequency (%) |
有 | 4 | |
中 | 3 | |
小 | 3 | |
無 | 1 | 9.1% |
Most occurring blocks
Value | Count | Frequency (%) |
Hangul | 64329 | |
ASCII | 50152 | |
None | 77 | 0.1% |
CJK | 11 | < 0.1% |
Number Forms | 5 | < 0.1% |
Geometric Shapes | 4 | < 0.1% |
Punctuation | 1 | < 0.1% |
Most frequent character per block
ASCII
Value | Count | Frequency (%) |
19068 | ||
1 | 5001 | 10.0% |
g | 4991 | 10.0% |
k | 4535 | 9.0% |
/ | 3826 | 7.6% |
0 | 3179 | 6.3% |
, | 2975 | 5.9% |
. | 2324 | 4.6% |
( | 896 | 1.8% |
) | 893 | 1.8% |
Other values (48) | 2464 | 4.9% |
Hangul
Value | Count | Frequency (%) |
가 | 5043 | 7.8% |
이 | 2805 | 4.4% |
단 | 2612 | 4.1% |
로 | 2506 | 3.9% |
능 | 2446 | 3.8% |
주 | 2440 | 3.8% |
발 | 2393 | 3.7% |
위 | 2384 | 3.7% |
은 | 2382 | 3.7% |
는 | 2372 | 3.7% |
Other values (604) | 36946 |
None
Value | Count | Frequency (%) |
? | 71 | |
± | 4 | 5.2% |
㈜ | 2 | 2.6% |
Number Forms
Value | Count | Frequency (%) |
ⅹ | 5 |
Geometric Shapes
Value | Count | Frequency (%) |
○ | 4 |
CJK
Value | Count | Frequency (%) |
有 | 4 | |
中 | 3 | |
小 | 3 | |
無 | 1 | 9.1% |
Punctuation
Value | Count | Frequency (%) |
’ | 1 |
대분류명 | 중분류명 | 상위식재료코드 | |
---|---|---|---|
대분류명 | 1.000 | 0.987 | 0.121 |
중분류명 | 0.987 | 1.000 | 0.231 |
상위식재료코드 | 0.121 | 0.231 | 1.000 |
대분류명 | 중분류명 | |
---|---|---|
대분류명 | 1.000 | 0.939 |
중분류명 | 0.939 | 1.000 |
상위식재료코드 | 대분류명 | 중분류명 | |
---|---|---|---|
상위식재료코드 | 1.000 | 0.080 | 0.182 |
대분류명 | 0.080 | 1.000 | 0.939 |
중분류명 | 0.182 | 0.939 | 1.000 |
대분류명 | 중분류명 | 소분류명 | 상위식재료코드 | 상위식재료명 | 설명 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 가시오가피 | 1392298 | 가시오가피 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 맛과 향이 좋음. |
1 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 가지말랭이 | 1392299 | 가지말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국내산 가지를 절단하여 깨끗이 말린 제품 |
2 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 가지말랭이 | 1392300 | 가지말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 가지말랭이 |
3 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 가지말랭이 | 1392301 | 가지말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 가능 |
4 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감말랭이 | 1392302 | 감말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국내산 감을 피 제거후 절단하여 깨끝이 말린 제품 |
5 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감말랭이 | 1392303 | 감말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 청도 감을 1/4로 나눠 반건조. |
6 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감말랭이 | 1392304 | 감말랭이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 감말랭이 |
7 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감자전분 | 1392305 | 감자전분 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국산감자 100%로 만든 감자전분이 99%인 제품입니다. 튀김에 바삭거리는 촉감이나 밀가루제품에 쫄깃한 맛을 부여하기 위하여 혼합사용하는 제품입니다 |
8 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감자전분 | 1392306 | 감자전분 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 국산감자 100%로 만든 감자전분이 99%인 제품입니다. 튀김에 바삭거리는 촉감이나 밀가루제품에 쫄깃한 맛을 부여하기 위하여 혼합사용하는 제품입니다 |
9 | 가공식품 | 농산물가공식품 | 감초 | 1392307 | 감초 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함 / 형태가 잘 잡혀져있으며 향이 좋음. 슬라이스 됨. |
대분류명 | 중분류명 | 소분류명 | 상위식재료코드 | 상위식재료명 | 설명 | |
---|---|---|---|---|---|---|
2680 | 농산물 | 조미채소류 | 양파 | 1397496 | 양파(피) | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.1kg단위로 가능함/피상태의 양파 그대로 공급 |
2681 | 농산물 | 서류 | 고구마 | 3397435 | 고구마_대체_20240408 | 고구마_대체_20240408 |
2682 | 농산물 | 과일과채류 | 방울토마토 | 3397495 | 방울토마토 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.75kg단위로 가능함/신선한 샐러드에 사용할 수 있는 작은 방울토마토 |
2683 | 농산물 | 과일과채류 | 메론 | 3397496 | 메론 | 가격은 1kg당이며, 발주는 1.6kg단위로 가능함/메론/머스크 (4수/8kg) |
2684 | 농산물 | 과채류 | 오이 | 3397497 | 백오이 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.3kg단위로 가능함/백침(오이 표면 가시 색상)계열의 백오이 생산 공급 |
2685 | 농산물 | 조미채소류 | 실파 | 3397515 | 실파 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.3kg단위로 가능함 |
2686 | 농산물 | 양채류 | 양상추 | 3397516 | 깐양상추 | 깐양상추/0.3kg/ |
2687 | 농산물 | 양채류 | 브로콜리 | 3397535 | 브로콜리 | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.35kg단위로 가능함 |
2688 | 농산물 | 과채류 | 애호박 | 3397595 | 자연애호박(벌크) | 가격은 1kg당이며, 발주는 0.25kg단위로 가능함 / 가능 |
2689 | 농산물 | 양곡부류 | 찹쌀 | 3397615 | 찹쌀 | 찹쌀/국내산/1kg-대체사입 |